不可以。改动酒水标签的前提是一定需要得到生产厂商的法律授权，因为我们不仅要对厂商负责，对客户负责，更要对最终饮用该产品的消费者负责。中国法律明文规定，凡是印制包含注册商标，食品安全QS标志，商品条形码带有专有性质信息的印刷品，委托印制单位都必须要同时出示拥有上述知识产权的机构或个人的书面委托书，因此，严格意义上讲，没有厂商的正规授权，任何机构都不应该也不可能提供此项服务。